Receta de Paris-Brest, un clásico de la repostería francesa
El Paris-Brest es uno de los dulces más célebres de la repostería francesa. Fue creado en 1910 por el pastelero Louis Durand a petición del fundador de la carrera ciclista Paris-Brest-Paris, ... Leer Más
View ArticleClafoutis o flan francés de cerezas
Este flan típico francés se convertirá en una deliciosa y equilibrada merienda para los peques de la casa. Sus ingredientes principales son la fruta y la leche, y aunque la ... Leer Más
View ArticleReceta de brioche tradicional casero
El brioche es un bollo típico de la repostería francesa, parecido a nuestro pan de leche pero mucho más esponjoso y, como en el caso de nuestra receta, con un delicioso ... Leer Más
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